第(1/3)页 一周后,酒楼的厨子根据菜谱研究出了新菜色,酒楼的生意扭亏为盈。 十二月中旬,天越来越冷,众人更依赖辣的食物。 酒楼新推出的辣子鸡和红烧鱼,红烧狮子头、辣椒炒牛肉等用辣椒炒出来的菜色最受欢迎。 之前酒楼生意惨淡,为了减少支出,只招了两个厨子和四个小二,一个掌柜。 生意火爆,店里的伙计忙不过来,裴怀霁到店里帮忙,还有他身边的贴身侍卫,都忙不过来。 要扩招厨子和小二。 云昭雪觉得招别人不如让自己人干,让裴怀霁留着两个管事的位子。 冬季傍晚六点夜色已暗,萧家把桌子摆到堂屋,全家围着桌子坐下一起吃。 今天是云昭雪生产的第二十天,在生产的第十天她就出来和大家一起吃饭了。 吃到一半,云昭雪放下碗筷,“大嫂、二嫂,你们想不想在酒楼当管事?” 钧儿和铭儿还有娴儿,早就到了启蒙的年纪,流放路上没有那个条件让他们读书,三个孩子又很乖巧,到了流放地,也没有要求家人安排他们去学堂。 经常跟着长辈们到地里干活帮忙。 干活只是暂时的,如果有条件,她们希望孩子继续读书认字,将来成为国之栋梁。 两人很节俭,攒钱让孩子明年到镇上的书塾上学,衣服破了补了又补,舍不得用新料子做衣裳,里面那些料子是裴怀霁送来的,她们也舍不得。 那些上好的料子能拿到镇上卖,能换不少银子。 云昭雪就是想到这些才举荐她们到店里当管事,让她们有个一技之长,实现自己的价值,而不是只围着家庭和孩子转。 宋明嫣见过的管事都是男子,很少有女子当管事,她觉得自己干不来。 “当管事?我们是女子……到酒楼抛头露面,这样不好吧,我不行的。” 她以为云昭雪是觉得他们母子俩只花钱不赚钱心里不舒服,才希望她出去干活,忙补充了一句,“三弟妹,我会刺绣,我可以刺绣赚银子,我对酒楼经营一窍不通,我怕会帮倒忙。” “刺绣也可以,裴家在岭南的镇上有一家成衣铺,回头我跟我二哥打声招呼,明年让他在店里给你安排个活计,不想抛头露面就在后面做个绣娘,只要二嫂不觉得委屈就行。” 第(1/3)页